SPEISEKARTE

Soups

★ Sgnor Chrouk Moan | Huhn

Khmer Saure Suppe . steir. Sulmtaler Huhn . Hühnerbrühe . Zitronengras . Kaffirblätter . Zwiebeln . Limetten . Kräuter . d

€ 5,50

★ Sgnor Chrouk Bongkea | Garnelen

Khmer Saure Suppe . Black Tiger Garnelen . Hühnerbrühe . Zitronengras . Kaffirblätter . Zwiebeln . Limetten . Kräuter . Chili d

€ 7,90

Mild

Starters

★ Vorspeisen-Variation für 2P

Salat . Frühlingsrollen . Sommerrollen . gebackene Austernpilze . Tori Karaage . gebackene Wantan . aedfc * 13,9/Person

€ 27,80

1. Edamame

Ganze Sojaschoten gekocht mit Meersalz. f

€ 5,50

Glutenfrei

Vegan

★ 2. Edamame Char Kreoung

Edamame gebraten . Zitronengras . Galanga . Kaffirblätter . Knoblauch . Kurkuma . df

€ 6,90

★ Tori Karaage

ausgelöste Keule von steir. Sulmtaler Huhn gebacken . af Sushi Mayo

Spicy Mayo

€ 8,90

Pfeffer-Meersalz-Limetten-Dip

€ 8,90

Psit Chien

Austernpilz gebacken . a

Spicy Mayo

€ 6,90

Sushi Mayo

€ 6,90

Pfeffer-Meersalz-Limetten-Dip

€ 6,90

Vegan

★ Psit Dot

Austernpilz . gebraten . flambiert . Pfeffer-Meersalz-Limetten-Dip

€ 5,90

Vegan

★ Crispy Wantan

5x Crispy Wantan , Füllung : Tullnerfeld Schweinefleisch, , Karotten & Zwiebeln). Spicy Mayo Dip . agfn

€ 8,90

Mild

Spicy Wantan

Füllung: Schweinefleisch und Jungzwiebeln . hausgemachte Sauce . Sesam . Chiliöl . afn

€ 8,90

Mild

Cha Gio Vegi

3 Stk vietnamesische Frühlingsrollen . Kohlrabi . Glasnudeln . Kartoffeln . Morcheln . Zwiebeln. f

€ 4,90

Vegetarisch

★ Khmer Beef Salad

Rindfleisch gebraten. Zitronengras. Karotten. Minze. Erdnüsse. Kaffirblätter. Kraut. Gurken. Charlotten. Chilli. Schlangenbohnen(je nach Verfügbarkeit). leicht scharf

€ 9,90

Mild

Nhoam Svay / Mangosalat

Khmer Mango Salat . Chili . Limetten . Kräuter . Zwiebeln . Erdnüsse . ed

€ 9,90

Mild

★ Omas Original Sommerrollen

Sommerrollen . Tofu . Morcheln . verschiedenen Wurzelgemüse . Erdnüsse . Kräuter . hausgemachte Soße . aefn

€ 7,90

Vegan

★ Sommerrollen Garnelen

2 Stk Erfrischende vietnamesische Sommerrollen . Shrimps. Reisnudeln. Minzen . Koriander . Salat . hausgemachte Fischsoße. ad

€ 8,90

Khmer Chicken Wings / d

4 stk Hühnerflügerl von Sulmtaler Huhn.frittiert.Tamarinde-Dip.Kräuter / optional: scharf

€ 9,9

Hauptspeise

Ohne Reis!

1 Portion Jasminreis

Original Khmer-Jasminreis.

€ 2,90

★ Char Kreoung Rind

Rind von Fleischerei Hödl gebraten . Paprika. Zitronengras . Kurkuma . Knoblauch . Kaffirblätter . Erdnüsse . Gurken .ed

€ 16,90

Chili Sauce€ 0,50

hausgemachte Fish Sauce€ 0,50

Extra Rind€ 2,50

★ Hmok Moan

Hmok ist khmer traditionelles Gericht, was man bei jedem Kambodscha- Besuch unbedingt probieren muss! . Steir. Sulmtaler Huhn . hausgemachte Curry-Gewürze. Kraut . Kokosmilch . Kaffirblätter . adb

mit Chili

€ 16,90

Ohne Chili

€ 16,90

Mild

★ Khmer Lok lak - dcr

Tullnerfeld Rind.gebraten.Tomaten.Salat. Zwiebeln.Essig Dressing.Bio Spiegelei.

€ 18,90

Extra Tofu€ 1,50

★ Somlor Ma Chu Kreoung Rind

Traditionelle Khmer Suppe. hausgemachte Curry-Gewürze . Tamarinde . Kraut anstatt Wasserspinat. Tullnerfeld Rind

€ 17,90

Char Ban Lei mix

Rind & Garnelen gebraten . Saison Gemüse .Jungzwiebeln.Shiitake Pilz.Knoblauch

€ 17,90

Mor Toppings

Chili Sauce€ 0,50

Extra Rindfleisch€ 2,50

Extra Gemüse€ 2,50

★ Moan Satay

1 1/2 ausgelöste Keulen von steir. Sulmtaler Huhn. gegart.gebraten.Salat. hausgemachte Satay Sauce

€ 17,90

★ Khmer Char Ktis / db

Tullnerfeld Schweinsfaschiertes gebraten . Kokosmilch . Currygewürze . Thai Mini Aubergine ( je nach Verfügbarkeit) . Chili . Schrimpspaste . Gemüse Rohkost . leicht scharf

€ 15,90

Glutenfrei

Mild

★ Thit Chien / db

Knuspriges Bauchfleisch + Karree vom Tullnerfeld Schwein.Dip- Sauce.Gurken.Kräuter.Erdnüsse

€ 17,90

Glutenfrei

Mild

Neue Bestellung

* extra knuspriges Tullnerfeld Bauchflei€ 2,90

Char Ban Lei Tofu

Saison Gemüse gebraten . Tofu . afn / Ohne REIS

€ 15,90

Vegan

Tofu Spieße mit Teriyaki

3 x Tofu Spieße . frittiert . Teriyaki Sauce . Jungzwiebeln.Salat .afn

€ 14,50

Vegan

Tofu Spieße mit Satay Sauce

3 x Tofu Spieße . frittiert . hausgemachte Satay Sauce . Jungzwiebeln.Salat .afn

€ 14,5

Vegan

Dau Hu Xao Chua Ngot - afn

Tofu gebraten. Ananas.Tomatensauce.Gemüse.Kräuter

€ 15,90

Vegan

Tofu Char Kroeung / af

Tofu gebraten.hausgemachte Curry-Gewürze .Paprika.Zwiebeln.Salat

€ 15,9

Vegan

Online Special: Dan Dan Rice

Reis, Tullnerfeld Schweinsfaschiertes gebraten . Soja Sauce . Reis . Sushi Mayo . Jungzwiebeln . Chiliöl fn

€ 16,90

Mild

Extra Sushi Mayo€ 2

Char Kreoung mit Huhn / d

steir. Sulmtaler Huhn gebraten . hausgemachte Curry- Gewürze .Paprika . Zwiebeln. .Erdnüsse . Gurken

€ 16,9

Noodles

★ Pho Bo / d

Vietnamesische Rindersuppe mit Reisbandnudeln.Kräuter.Tullnerfeld Rindfleisch. Sojasprossen. /

€ 18,90

Dan Dan Style Udon

Japan. Udon. Tullnerfeld Schweinefaschiertes gebraten. Jungzwiebeln. Sesam. Gurken. leicht scharf. Bio Eidotter.

€ 18,90

Mild

★ Bun Cha Gio Bo

Lauwarme Reisnudeln . Rind gebraten .Currygewürze . Frühlingsrollen . Salat . Erdnüsse . Kräuter . hausgemachte Sauce . ef

€ 18,90

★ Bun cha Gio | Huhn Char Kreoung

Lauwarme Reisnudeln . steir. Sulmtaler Huhn gebraten . Currygewürze . Frühlingsrollen . Salat . Erdnüsse . Minze . hausgemachte Sauce . adef

€ 18,90

★ Laksa

Homemade Khmer Curry Suppe . Reisnudeln . Kräuter .Garnelen . steir. Sulmtaler Huhn . Limetten . Chili . Ei-Hälfte .Tofu dbf- leicht scharf

Nicht scharf

€ 18,90

Scharf

€ 18,90

Mild

★ Mi Xao Gion mix

Knusprige Weizennudeln frittiert . oben drüber : saftig gebratenes Gemüse mit Tullnerfeld Rind und Garnelen. afn Ein beliebtes Nudelgericht in Saigon!

€ 20,90

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Mit Chili Sauce

★ Mi Xao Gion mit Tofu

Knusprige Weizennudeln frittiert . oben drüber : saftig gebratenes Gemüse mit Tofu. afn Ein beliebtes Nudelgericht in Saigon!

€ 17,90

Vegan

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mit Chili Sauce

Vegan Satay Udon - aefn

Japan. Udon.hausgemachte Erdnuss-Curry- Sauce. Gurken. Salat. Tofu.Crispy Chilli Öl. leicht scharf

€ 17,90

Mild

Vegan

★ 2. Bun cha Gio Satay Tofu

Lauwarme Reisnudeln . Tofu frittiert . Satay-Sauce . Frühlingsrollen . Salat . Minze . Erdnüsse . ef

€ 16,90

Vegan

1 Portion Reisnudeln

€ 2,9

Desserts

★ Bio Bananeneis

Bio Banana-Eis mit Kokosmilch und Erdnüssen. / eg

€ 6,50

Vegetarisch